新玉ねぎときゅうりのサラダ
クッミ～ @cook_40043547
暑い季節にぴったしの簡単サラダです。
このレシピの生い立ち
この季節新玉ねぎが新鮮でそのままの甘さを味わいたくてサラダにしました。
アプリでひらく作り方
- 1
きゅうりは軽く塩もみして、細切りにし、新玉ねぎはスライスします。
- 2
器にきゅうり新玉ねぎを入れ鰹節をちらし、白ゴマを潰しながらかける。
- 3
ポン酢とゴマ油を和えてかければ出来上がりです。
コツ・ポイント
新玉ねぎは水にさらさない方がシャキシャキ感があって美味しいです。白ゴマは指で潰しながらふりかけると香りがたってより美味しく感じます。
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