新玉ねぎで作ったスープ

みるくあめちゃん
みるくあめちゃん @cook_40174501

旬を楽しむ
このレシピの生い立ち
煮豚を作ったときに出る残り汁を活用したくて

新玉ねぎで作ったスープ

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煮豚を作ったときに出る残り汁を活用したくて

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材料

一人分
  1. 使うカップ8分目
  2. 新玉ねぎ 1/4
  3. 肉団子 三個くらい
  4. だしの素 一人分
  5. 醤油 大さじ1くらい
  6. 塩コショウ 適量
  7. 鶏ガラ 小さじ1/2

作り方

  1. 1

    玉ねぎはスライスしておく

  2. 2

    水を沸騰させ調味料、肉団子をいれる。
    今回は以前作った煮豚の汁を使ったので分量にある鶏ガラは入れませんでした。

  3. 3

    新玉ねぎをいれて温める。
    最後に味を整えて出来上がり

  4. 4

    餃子の皮、うどんを入れても美味しい

コツ・ポイント

みんなのお弁当に掲載されました。

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