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暑い日に!特製だしの冷たい麦茶漬け
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暑い日に!特製だしの冷たい麦茶漬け-レシピのメイン写真

暑い日に!特製だしの冷たい麦茶漬け

クックまいななパパ
クックまいななパパ @Cook_mainanaPAPA

暑い日に、食欲のない時に、冷たくサラサラと食べられる、麦茶のお茶漬けです。
ワサビを入れると大人の味に!

このレシピの生い立ち
特製だしの素のおにぎりが美味しかったので、夏の暑い日にピッタリと思い考えました。以前は、普通のお茶漬け素に麦茶をかけてました。

暑い日に、食欲のない時に、冷たくサラサラと食べられる、麦茶のお茶漬けです。
ワサビを入れると大人の味に!

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特製だしの素のおにぎりが美味しかったので、夏の暑い日にピッタリと思い考えました。以前は、普通のお茶漬け素に麦茶をかけてました。

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暑い日に!特製だしの冷たい麦茶漬け

クックまいななパパ
クックまいななパパ @Cook_mainanaPAPA

暑い日に、食欲のない時に、冷たくサラサラと食べられる、麦茶のお茶漬けです。
ワサビを入れると大人の味に!

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特製だしの素のおにぎりが美味しかったので、夏の暑い日にピッタリと思い考えました。以前は、普通のお茶漬け素に麦茶をかけてました。

暑い日に、食欲のない時に、冷たくサラサラと食べられる、麦茶のお茶漬けです。
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材料

1人分
  • ご飯 120~140g
  • 特製だしの素 小さじ1/3~1/2
  • 鮭フレーク 適量
  • 麦茶 適量
  • きざみ海苔 少々
  • ワサビ(大人用) 少々
  • 特製だしの素(作り置き用)
  • 顆粒だしの素 小さじ1
  • 昆布茶 小さじ1
  • 塩 小さじ1
  • 旨み調味料 少々
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作り方

  1. 1

    ご飯を茶碗によそります。

    • 暑い日に!特製だしの冷たい麦茶漬け作り方1写真
  2. 2

    ご飯の上に、鮭フレーク、特製だしの素をかけます。

    • 暑い日に!特製だしの冷たい麦茶漬け作り方2写真
  3. 3

    その上から、冷えた麦茶をかけます。

    • 暑い日に!特製だしの冷たい麦茶漬け作り方3写真
  4. 4

    きざみ海苔をかけて完成です。

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    7位!
    (2017.5.30)

    • 暑い日に!特製だしの冷たい麦茶漬け作り方7写真

コツ・ポイント

※特製だしの素は作り置きしておきましょう。
入れ過ぎると、しょっぱいです。
※ワサビを入れると、ピリッとしまり、大人の味になります。
※きざみ海苔はなくてもいいけど、あった方が美味しいです。

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クックまいななパパ
クックまいななパパ @Cook_mainanaPAPA
2017/05/25 20:06に公開
2人の娘の父です。料理大好きです。いつもは、目分量でやっていたのを、レシピを公開するために数値化!冷蔵庫の材料とかを見て、脳内レシピを考え、大体こんなもんかと、始めにレシピを書き、その後で実際に作り調整してます。(公開後も随時訂正してます、ご了承ください。)毎日弁当も作ってます。みんなの弁当にもUP!『つくれぽ』お待ちしてます!料理に関するプチ情報も記載!レンジで簡単レシピも多数記載!
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このレシピのキーワード

鮭 こぶ茶 ご飯 わさび

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