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トマトのホットサラダ
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トマトのホットサラダ-レシピのメイン写真

トマトのホットサラダ

豆苗☆
豆苗☆ @cook_40236980

ホイルの中は熱々とろとろ〜なトマト!アンチョビ、ケイパーの塩気とトマトの甘酸っぱさがクセになる!簡単なのでぜひ!
このレシピの生い立ち
トマトにケイパーを乗せて食べるのが大好きなので。アンチョビも足して焼きました。

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トマトにケイパーを乗せて食べるのが大好きなので。アンチョビも足して焼きました。

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トマトのホットサラダ

豆苗☆
豆苗☆ @cook_40236980

ホイルの中は熱々とろとろ〜なトマト!アンチョビ、ケイパーの塩気とトマトの甘酸っぱさがクセになる!簡単なのでぜひ!
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トマトにケイパーを乗せて食べるのが大好きなので。アンチョビも足して焼きました。

ホイルの中は熱々とろとろ〜なトマト!アンチョビ、ケイパーの塩気とトマトの甘酸っぱさがクセになる!簡単なのでぜひ!
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トマトにケイパーを乗せて食べるのが大好きなので。アンチョビも足して焼きました。

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材料

1〜2人分
  • トマト 1個
  • ケイパー 10粒
  • アンチョビ 2枚
  • オレガノ 少々
  • バジルペースト 少々
  • オリーブオイル 大さじ2
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作り方

  1. 1

    スキレットにアルミホイルを敷き、切ったトマトを並べ、ケイパーと刻んだアンチョビ、ハーブを乗せ、オリーブオイルをかけます。

    • トマトのホットサラダ作り方1写真
  2. 2

    口をふさぎ、中火で10分ほどで完成です。

    • トマトのホットサラダ作り方2写真

コツ・ポイント

アルミホイルで包んでうまみを閉じ込めます。パセリ、ローズマリーなど好きなもので香り付けして下さい。フライパン、魚グリル、トースターでも。

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豆苗☆
豆苗☆ @cook_40236980
2022/01/26 06:53に公開
ご一緒できる時間に心から感謝しております。
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このレシピのキーワード

サラダ トマト アンチョビ

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