トマトのホットサラダ
豆苗☆ @cook_40236980
ホイルの中は熱々とろとろ〜なトマト！アンチョビ、ケイパーの塩気とトマトの甘酸っぱさがクセになる！簡単なのでぜひ！
このレシピの生い立ち
トマトにケイパーを乗せて食べるのが大好きなので。アンチョビも足して焼きました。
トマトのホットサラダ
ホイルの中は熱々とろとろ〜なトマト！アンチョビ、ケイパーの塩気とトマトの甘酸っぱさがクセになる！簡単なのでぜひ！
このレシピの生い立ち
トマトにケイパーを乗せて食べるのが大好きなので。アンチョビも足して焼きました。
作り方
- 1
スキレットにアルミホイルを敷き、切ったトマトを並べ、ケイパーと刻んだアンチョビ、ハーブを乗せ、オリーブオイルをかけます。
-
- 2
口をふさぎ、中火で10分ほどで完成です。
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コツ・ポイント
アルミホイルで包んでうまみを閉じ込めます。パセリ、ローズマリーなど好きなもので香り付けして下さい。フライパン、魚グリル、トースターでも。
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