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かぼちゃとさつまいものサラダ♪
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かぼちゃとさつまいものサラダ♪-レシピのメイン写真

かぼちゃとさつまいものサラダ♪

おいもぷりん
おいもぷりん @cook_40157282

かぼちゃとさつまいもが美味しい季節に (♥Ü♥)
このレシピの生い立ち
お惣菜屋さんの味を目指して作ってみました (*˙˘˙*)

かぼちゃとさつまいもが美味しい季節に (♥Ü♥)
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かぼちゃとさつまいものサラダ♪

おいもぷりん
おいもぷりん @cook_40157282

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お惣菜屋さんの味を目指して作ってみました (*˙˘˙*)

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材料

4人分
  • かぼちゃ 1/8個 (200g)
  • さつまいも 小1個 (200g)
  • パイナップル 輪切り2枚
  • ◆マヨネーズ 大1
  • ◆ヨーグルト 大2
  • ◆クリームチーズ 大2
  • ◆砂糖 小1/2
  • ◆塩 小1/2
  • ◆こしょう 適量
  • ◆コンソメ 適量
  • レーズン 適量
  • かぼちゃの種 適量
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作り方

  1. 1

    かぼちゃとさつまいもは皮つきのまま1cmの角切りにして、さつまいもは水に10分程度さらします。

  2. 2

    パイナップルは輪切りを12等分にします。

  3. 3

    かぼちゃとさつまいもは茹でるか電子レンジにかけて、熱いうちに軽くマッシュします。
    ★食感を残すため、半量を潰す感覚で♪

  4. 4

    3にパイナップルと◆の材料を入れて、よく和えます。

  5. 5

    レーズンとかぼちゃの種をトッピングしたら完成です (♥Ü♥)

コツ・ポイント

ナッツやドライフルーツなど、お好みでトッピングしてくださいね!!

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おいもぷりん
おいもぷりん @cook_40157282
2016/11/15 11:13に公開
たくさんのフォルダ、印刷ありがとうございます。海外に住んでいたので、美味しかったお料理などもご紹介していきたいと思っています。
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このレシピのキーワード

サラダ かぼちゃ さつま芋 パイナップル クリームチーズ レーズン ヨーグルト

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