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★カボチャとさつまいものサラダ
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★カボチャとさつまいものサラダ-レシピのメイン写真

★カボチャとさつまいものサラダ

ゆーちゃん1015
ゆーちゃん1015 @cook_40052611

ナッツ入りで歯ごたえも楽しめます。
このレシピの生い立ち
マヨネーズではなく、クリームチーズを使うことがポイントです。
とにかくカボチャとさつまいもが大好きで、考案しました。

ナッツ入りで歯ごたえも楽しめます。
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★カボチャとさつまいものサラダ

ゆーちゃん1015
ゆーちゃん1015 @cook_40052611

ナッツ入りで歯ごたえも楽しめます。
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材料

  • カボチャ 半分
  • さつまいも 1本
  • アーモンド 20粒
  • レーズン 50g
  • クリームチーズ 20g
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作り方

  1. 1

    カボチャとさつまいもをやわらかくなるまで煮る

  2. 2

    煮ている間にアーモンドは細かく砕く。

  3. 3

    ①が柔らかくなったら水分を飛ばし、クリームパンとあえる。

  4. 4

    最後に、アーモンドとレーズンを入れて完成

コツ・ポイント

カボチャが多めの方が副菜的な感じ。さつまいもが多いとデザート風な感じに鳴ります。

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ゆーちゃん1015
ゆーちゃん1015 @cook_40052611
2020/06/27 04:20に公開

このレシピのキーワード

サラダ かぼちゃ さつま芋 クリームチーズ レーズン アーモンド

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