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怪味ソースでバンバンジー
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怪味ソースでバンバンジー-レシピのメイン写真

怪味ソースでバンバンジー

クック9S07BY☆
クック9S07BY☆ @cook_40143206

ゴマの香りが香ばしくピリ辛のバンバンジー風サラダです。
このレシピの生い立ち
ノリで買った怪味ソースの使い道に困り、ラベルにも蒸し鶏、和え物にも。と書いてあったので、試してみました。
そのままでは辛いのでアレンジしました。

ゴマの香りが香ばしくピリ辛のバンバンジー風サラダです。
このレシピの生い立ち
ノリで買った怪味ソースの使い道に困り、ラベルにも蒸し鶏、和え物にも。と書いてあったので、試してみました。
そのままでは辛いのでアレンジしました。

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怪味ソースでバンバンジー

クック9S07BY☆
クック9S07BY☆ @cook_40143206

ゴマの香りが香ばしくピリ辛のバンバンジー風サラダです。
このレシピの生い立ち
ノリで買った怪味ソースの使い道に困り、ラベルにも蒸し鶏、和え物にも。と書いてあったので、試してみました。
そのままでは辛いのでアレンジしました。

ゴマの香りが香ばしくピリ辛のバンバンジー風サラダです。
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材料

2〜4人分
  • ササミ 約300g
  • キュウリ 1本
  • もやし 1袋
  • たれ
  • 怪味ソース 80g
  • マヨネーズ 40g
  • 炒りごま 大さじ3
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作り方

  1. 1

    ノリで買った怪味ソース
    使い道に困る量です。

    • 怪味ソースでバンバンジー作り方1写真
  2. 2

    炒りごまをすり潰す。
    ウチにはすり鉢が無いのでスプーンで、潰しました。

    • 怪味ソースでバンバンジー作り方2写真
  3. 3

    ゴマに怪味ソースとマヨネーズを混ぜるだけ。
    マヨネーズは怪味ソースの半分の量が目安です。

    • 怪味ソースでバンバンジー作り方3写真
  4. 4

    鶏ササミ、もやしを茹で冷水にとる。
    キュウリは細切り、ササミは裂いておく。
    具を盛りつけソースをかける。

    • 怪味ソースでバンバンジー作り方4写真

コツ・ポイント

炒りごまを多めに入れたり、怪味ソースの割合を好みに調整してみて下さい。

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クック9S07BY☆
クック9S07BY☆ @cook_40143206
2017/05/10 13:23に公開

このレシピのキーワード

バンバンジー もやし キュウリ ささみ

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