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鶏ささみと春雨のサラダ
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鶏ささみと春雨のサラダ-レシピのメイン写真

鶏ささみと春雨のサラダ

単！！
単！！ @cook_40050638

優しいマヨ味の春雨サラダ、鶏ささみと野菜と一緒に和えています、簡単にできますので是非お試し下さい
このレシピの生い立ち
サラダに入れるちょっとたんぱく質系の材料、ハムを使うことが多いのですが、ささみがいけるように思って作ってみました

優しいマヨ味の春雨サラダ、鶏ささみと野菜と一緒に和えています、簡単にできますので是非お試し下さい
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鶏ささみと春雨のサラダ

単！！
単！！ @cook_40050638

優しいマヨ味の春雨サラダ、鶏ささみと野菜と一緒に和えています、簡単にできますので是非お試し下さい
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優しいマヨ味の春雨サラダ、鶏ささみと野菜と一緒に和えています、簡単にできますので是非お試し下さい
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材料

２人分
  • 春雨（乾燥）　 ３０ｇ
  • 鶏ささみ　 １本
  • きゅうり　 １／２本
  • にんじん　 １／４本
  • ●マヨネーズ　 大さじ２
  • ●辛子（チューブ）　 ３センチ
  • ●砂糖　 小さじ１／２
  • ●しょうゆ　 小さじ１
  • ●酢　 小さじ１
  • 酒　 適量
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作り方

  1. 1

    鍋に水に少量の酒を混ぜて加熱し、鶏ささみを茹でる

    • 鶏ささみと春雨のサラダ作り方1写真
  2. 2

    鍋に湯を沸かし春雨を表示通りの時間茹で水気をよく切って４センチ長さに切る

    • 鶏ささみと春雨のサラダ作り方2写真
  3. 3

    鶏ささみは手で裂き、きゅうりとにんじんはせん切りに切り、にんじんは熱湯でさっと茹でる

    • 鶏ささみと春雨のサラダ作り方3写真
  4. 4

    ボウルに●を入れ、春雨、鶏ささみ、きゅうり、にんじんを加えて混ぜ合わせる

    • 鶏ささみと春雨のサラダ作り方4写真
  5. 5

    器に盛って出来上がり

    • 鶏ささみと春雨のサラダ作り方5写真

コツ・ポイント

鶏ささみは冷めてから裂くので良いですよ、熱いですから気を付けて下さい

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単！！
単！！ @cook_40050638
2017/05/10 13:20に公開
単身赴任をしている会社員です。毎日、自分ひとりのために料理を作っているそんな自炊生活を楽しんでいます。料理記録を紹介するHPを開設、題して「単身赴任の料理日記」です。http://tan-jisui.life.coocan.jp/jisui/こちらもご覧いただければありがたいです。
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このレシピのキーワード

サラダ 春雨 にんじん キュウリ ささみ 酒

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