たけのことしらすの山椒炊き込みごはん
メトレフランセ @cook_40053256
山椒の香りが食欲をそそる、炊き込みごはん。レンジで簡単に作れるので、一人暮らしの方にもおすすめですよ♪♪
このレシピの生い立ち
加熱時間はお使いの電子レンジに合わせて、調整して下さい。
味のポイントはズバリ粉山椒！高級な料亭を思わせるような炊き込みごはんを是非、お楽しみください。
たけのことしらすの山椒炊き込みごはん
山椒の香りが食欲をそそる、炊き込みごはん。レンジで簡単に作れるので、一人暮らしの方にもおすすめですよ♪♪
このレシピの生い立ち
加熱時間はお使いの電子レンジに合わせて、調整して下さい。
味のポイントはズバリ粉山椒！高級な料亭を思わせるような炊き込みごはんを是非、お楽しみください。
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- 1
今回は、ジャポネ ライススチーマーを使用します。
-
- 2
たけのこ、しらす、調味料を合わせ、10分程度おく。
- 3
米をサッとザルにあげて水を切り、すぐにジャポネに入れる。塩を加えて、昆布だしを回しかけ、２を乗せる。
-
- 4
中蓋と上蓋をし、電子レンジ600W 12分加熱する。
上下大きく混ぜる。
-
- 5
中蓋と上蓋をし、レンジ600W 1分加熱する。そのまま5分程度蒸らす。
-
- 6
器に盛り、お好みで山椒を添える。
-
コツ・ポイント
ジャポネは電子レンジでご飯が上手に炊ける、炊飯に特化したシリコンスチーマーです！最大2合まで炊飯OK。ドン！ジャポネでも作れます。
メトレ フランセ公式HP：http://maitre-francais.com/
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