☆ほうれん草ともやしのポン酢合え☆

lamapuri
lamapuri @cook_40100774

とにかく簡単でレンジを使って時短であっという間に出来ます!
ポン酢でサッパリ(^○^)
このレシピの生い立ち
昔から母が作ってくれた箸休めの一品です。
ほうれん草が安いと作ります。

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材料

3人分
  1. ほうれん草 1束〜
  2. もやし 1袋
  3. ポン酢 適量
  4. いりごま 適量

作り方

  1. 1

    ほうれん草は4cm位に切りスチーマーか耐熱皿に入れて600Wで50秒くらいチンする。
    水で洗いアクを取る。

  2. 2

    もやしは レンジで 1分くらい チンして水で洗って冷ます。
    少ししんなりした方がほうれん草と合います。

  3. 3

    ほうれん草ともやしをよく絞り水気を取って混ぜ、ポン酢をかけていりごまを乗せて器に盛る。

コツ・ポイント

各ご家庭のレンジによって加熱時間が違うと思いますので、しんなりするまでチン!してください。堅めが好きな方は時間短めにしてくださいね。

あとよく水気を絞ってください。

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レシピ作者

lamapuri
lamapuri @cook_40100774
に公開
旦那と実母とワンコ3匹と気ままに楽しく毎日を過ごしてる主婦です。 料理が好きでレパートリーを増やしたく始めました。
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