レンジで簡単肉まん風♪
ジリチャン @cook_40239212
洗い物も少なく耐熱ボールで混ぜ合わせてレンジでチン♪で肉だね完成！
あとは挟んで形成したらホカホカ肉まん風のできあがり☆
このレシピの生い立ち
家に残ってた食パンを使って簡単にあったかくてボリュームのあるものができないかと思い作ってみました
レンジで簡単肉まん風♪
洗い物も少なく耐熱ボールで混ぜ合わせてレンジでチン♪で肉だね完成！
あとは挟んで形成したらホカホカ肉まん風のできあがり☆
このレシピの生い立ち
家に残ってた食パンを使って簡単にあったかくてボリュームのあるものができないかと思い作ってみました
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎをみじん切りにする
- 2
耐熱ボールに豚ミンチと玉ねぎをいれ混ぜ合わせる
- 3
シャンタンDX,片栗粉,ぬるま湯大さじ3,砂糖,オイスターソース,醤油をべつに混ぜ合わせておく
- 4
2に3をいれミンチがほぐれるようにまぜあわせる
- 5
4にラップをしてレンジで4分加熱する 途中一回取り出してほぐれるようにまぜる
- 6
食パンの真ん中にこぶしで押して溝をつくり5で作った肉だねをのせる
- 7
もう一枚パンに溝をつくり6と挟み、縁が薄いお椀で上から押して型抜きをする
- 8
中身がこぼれないようにスプーンで縁を押す ラップをして30秒加熱したらできあがり♪
コツ・ポイント
肉だねを挟む時にパンにくぼみをいれると具だくさんになります 最後にあたためるとパンがしっとりとして肉まんみたいなふんわり感がでます♪
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