コチュジャン豆腐（麻婆豆腐） chiidesu @cook_40049106 食べた時は辛くないけど、時間が経つと辛くなる麻婆豆腐このレシピの生い立ち何かアレンジした麻婆豆腐を作ってみたい もっと読む 食べた時は辛くないけど、時間が経つと辛くなる麻婆豆腐このレシピの生い立ち何かアレンジした麻婆豆腐を作ってみたい もっと読む コチュジャン豆腐（麻婆豆腐） chiidesu @cook_40049106 食べた時は辛くないけど、時間が経つと辛くなる麻婆豆腐このレシピの生い立ち何かアレンジした麻婆豆腐を作ってみたい もっと読む 食べた時は辛くないけど、時間が経つと辛くなる麻婆豆腐このレシピの生い立ち何かアレンジした麻婆豆腐を作ってみたい もっと読む 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 後で利用できるように、このレシピを保存します。 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 材料 2人分 木綿豆腐 1丁 合挽肉 80～90ｇ 片栗粉 少々 ★コチュジャン 大さじ1杯 ★砂糖 大さじ1杯 ★醤油 適量 ★塩コショウ 少々 ★にんにく（チューブタイプ） 少々 ★味の素 ひとつまみ アプリでひらく 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 作り方 1 ボールに挽肉と★印の調味料をよく混ぜます。木綿豆腐を一口大に切ります。水切りはしなくても大丈夫です。 2 ボールに混ぜた挽肉をフライパンにサラダ油をひいて、よく焼きます。豆腐を入れてよくからませます。 3 水で溶いた片栗粉を入れ、ひと煮たちしたら完成です。 コツ・ポイント 見た目辛く見えますが、食べると辛～いというより甘めかと感じます。でもどんどん食べて行くと汗かいてきます。ご飯に載せて食べると丁度いいカモ(^^♪ 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 つくれぽ 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 レシピID: 19413396 コピーしました！ chiidesu @cook_40049106 2011/07/05 11:29に公開 フォロー中 フォローバック フォロー 得意ではないけど、料理を作るのも食べるのも大好き！お酒のつまみ、一品もの、ご飯に毎日こちらが役立っています。ちなみに、プロフ写真のコチュジャンは、父の手作りのもので一部で販売しています。市販されているいわゆるコチュジャンとは違って、柚子、上海蟹の味噌などありとあらゆる食材を使って作られていますので、一般的には目にすることは難しいかもしれませんが…（汗） もっと読む このレシピのキーワード 片栗粉 にんにく コチュジャン もめん豆腐 合い挽き 似たレシピ その他のレシピ ザクザク!ニンニク醤油クリスピーチキ ン 豚肉とチンゲン菜のオイスター炒め スンスンとノンノンお弁当 【離乳食後期～】簡単ネギトロハンバーグ とろーり なすと豚バラのやつ 焼きナスのサッパリおひたし生姜風味♪ トマトときゅうりのマリネ風サラダ♪ 簡単なのにとっても美味しい黒糖かりんとう こってり濃厚とんこつラーメン 簡単！なんちゃってロコモコ丼 豚肉のさっぱり焼き☆ ナスとアサリのトマトリゾット 長いものゆかりあえ ＊基本の肉じゃが＊ https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19413396
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