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グレープフルーツモヒート
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グレープフルーツモヒート-レシピのメイン写真

グレープフルーツモヒート

あまれっとじんじゃー
あまれっとじんじゃー @cook_40066320

爽やかな口当たりのフルーツモヒート。濃厚な料理の後にオススメのカクテルです。
このレシピの生い立ち
BARでよく頂くフレッシュフルーツマティーニをヒントに考えました。

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あまれっとじんじゃー
あまれっとじんじゃー @cook_40066320

爽やかな口当たりのフルーツモヒート。濃厚な料理の後にオススメのカクテルです。
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材料

200mlのグラス1杯分
  • ホワイトラム 20~30ml
  • ソーダ 50ml
  • グレープフルーツ 1/8個
  • スペアミントの葉 5~6枚
  • シロップ(砂糖) 15ml(大さじ1杯弱)
  • ライム(レモンでも可) 適量
  • 氷 適量
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作り方

  1. 1

    グレープフルーツは皮を剥いてカットしグラスに入れる。カットしたライム(レモン)ミントの葉、シロップ(砂糖)も入れる。

  2. 2

    麺棒などで押し潰して、果汁と香りを出す。
    ホワイトラム、氷を入れ、ソーダを注ぐ。全体をステアして出来上がり。

  3. 3

    上記の分量でアルコール度数は約9.4~12.6%です。(グレープフルーツの果汁が加わるので実際はもう少し低めです。)

コツ・ポイント

柑橘類はライム推奨。ミントはスペアミント推奨。ちぎってから潰すとより香りが立ちます。
糖類はお好みで加減してください。
ソーダ→サイダーに代用可。その場合は糖類は不要。

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あまれっとじんじゃー
あまれっとじんじゃー @cook_40066320
2011/08/19 18:05に公開
たいして強くはないけれど、お酒が大好きです♡素人ですが趣味でカクテルも作っています(*´∀`*)ゞ私のアルコールレシピは、アルコール度数を算出するために割りモノまで○mlと細かく表示していますが、少々の分量の誤差は全く問題ありません。皆さんの好みで増減OK!割りモノもfull upでOKです♪レシピと写真は随時見直し修正しています。気軽におうちBARをはじめよう(*^∀^*)ノ
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このレシピのキーワード

サイダー ラム グレープフルーツ ライム レモン ミント

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