きゃべつの甘酢漬け
まろんかふぇ @maron_cafe
ピックアップ掲載＆話題入り感謝♥
きゃべつだけで作るとっても簡単な
甘酢漬けです。 レンジ調理のみのレシピです♪
このレシピの生い立ち
きゃべつで作れる簡単な箸休めを考えて、レシピアップしました。
きゃべつの甘酢漬け
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きゃべつだけで作るとっても簡単な
甘酢漬けです。 レンジ調理のみのレシピです♪
このレシピの生い立ち
きゃべつで作れる簡単な箸休めを考えて、レシピアップしました。
作り方
- 1
きゃべつは洗って3～4㌢角位に切る。
耐熱容器に調味料を全て入れて混ぜる。ここにきゃべつを加えてさっと混ぜておく。 -
- 2
1の容器にふんわりとラップをかけて、電子レンジの500ｗで2分加熱する。
- 3
レンジから取出したら、きゃべつをよく混ぜ、抑え気味に再びラップを3～5分味を馴染ませる。
-
- 4
※お好みで唐辛子の小口切り1本分を一緒に加熱するか、一味や糸辛子を添える。
- 5
2014.5.19の節約献立に掲載して頂きました。
選んで下さってありがとうございます^−^ -
- 6
2016.5.16
節約献立に掲載して頂きました。
目にとめて頂いて嬉しいです。どうもありがとうございました♡ -
- 7
2016.11.2
スピード献立に掲載して頂きました。選んで下さりありがとうございます♡ -
- 8
2023.3.31
ピックアップに掲載して頂きました。選んで頂き光栄です。どうもありがとうがとうございました♥ -
コツ・ポイント
洗ったきゃべつの水気はよく切って下さい。
3の手順でラップは、味を馴染ませるためにきゃべつに密着するように。あまり長すぎると変色してしまいます。
味を馴染ませて、冷めてからが食べごろです。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19413860
