お手軽!関西風ソースやきそば

★chuuuりっぷ★ @cook_40137009
思いたった時にすぐ作れちゃう超簡単焼きそば♪お好きな具材で作ってください\(^o^)/
このレシピの生い立ち
旦那さんに「ソース焼きそばが食べたい!」と言われ、適当に作ったら意外と美味しかったので(^v^)
作り方
- 1
☆を混ぜ合わせておく。
- 2
お肉(今回はウインナー使用)、野菜を食べやすい大きさに切る。
- 3
油を熱したフライパンに野菜としめじとお肉を入れ、炒める。
- 4
しんなりしたら焼きそば麺を入れて炒める。麺に水小さじ1ほどをかけるとほぐしやすい。
- 5
1を入れ、さらに炒める。
- 6
塩コショウで味を整える。
- 7
全体に混ざったら器に移し、鰹節と青のりを乗せたら完成です\(^o^)/
コツ・ポイント
強めの火加減で水分を飛ばしながら作ってください♪仕上げの鰹節と青のりは必須です(*^_^*)
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