簡単☆煮豚

まおゆう
まおゆう @cook_40039464

圧力なべに入れてしまえばあっという間！お酒を入れているので、とろとろの煮豚の完成～！
このレシピの生い立ち
主人の母に教えてもらいました。豚のブロックが安いと作ります

簡単☆煮豚

むたこふ's cooksnap of when they made 簡単☆煮豚.
あさコロ's cooksnap of when they made 簡単☆煮豚.
あっちゅん0306's cooksnap of when they made 簡単☆煮豚.
まおゆう
まおゆう @cook_40039464

圧力なべに入れてしまえばあっという間！お酒を入れているので、とろとろの煮豚の完成～！
このレシピの生い立ち
主人の母に教えてもらいました。豚のブロックが安いと作ります
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材料

4人分
  1. 豚かたロースブロック 450ｇ
  2. ＊　タカラ「料理のための清酒」 50ｃｃ
  3. ＊　しょうゆ 100ｃｃ
  4. ＊　みりん 50ｃｃ
  5. ＊　砂糖 15ｇ
  6. 水 500ｃｃ
  7. にんにく 3かけ
  8. ゆで卵 4個

作り方

  1. 1

    スライスしたにんにくを圧力なべで香りが出るまで炒める

  2. 2

    豚かたロースブロックを鍋に入る大きさに切って鍋に入れ、焼き色をつける

  3. 3

    焼き色がついたら、水を入れて煮る。あくが出たらすくう。＊を入れて、高圧で20分煮る

  4. 4

    出来たらスライスしてお皿に乗せる。残った汁にゆで卵をつけて色が変わったらスライスしてお皿にのせる
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あまりにもメニューがマンネリになってしまっている時にCOOKPADを教えてもらいました。検索しやすいし作りやすいものばかりで、毎日覗いています。お菓子作りを得意にしたいと思っています♡
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