みかんを皮ごとお湯で1分ほど茹でます。

茹でたら火傷をしないように水に取り、皮を剥きます。

皮を剥くと白い筋が取れやすいのでお好みで取りましょう。

そしたら、一房ずつジップロックや袋に入れます。

しっかり口を閉じ、冷凍庫へGO！

冷凍してる時時々見てみかん同士がくっつかないようにしましょう。

お好みの固さまで冷凍できたら完成。