ごま油香る♪絶品やみつきおにぎり
まっさまさママ @cook_40239243
本当にやみつきになります！息子も旦那も大好き！少し手間をかけて絶品おにぎり♪一度お試しあれ～
このレシピの生い立ち
昔、叔母が作ってくれた味が忘れられなくて、作り方を教えてもらいました！息子は一歳半頃からパクパク！梅干し嫌いな旦那さんもこれならモリモリ食べてくれます。少し時間に余裕のある時にぜひ！
ごま油香る♪絶品やみつきおにぎり
本当にやみつきになります！息子も旦那も大好き！少し手間をかけて絶品おにぎり♪一度お試しあれ～
このレシピの生い立ち
昔、叔母が作ってくれた味が忘れられなくて、作り方を教えてもらいました！息子は一歳半頃からパクパク！梅干し嫌いな旦那さんもこれならモリモリ食べてくれます。少し時間に余裕のある時にぜひ！
作り方
- 1
お米をお好みの固さに炊く。もちろん冷やごはんでも♪
- 2
しそを千切りにする。梅干しの種を取り、たたく。
- 3
フライパンにごま油を入れ、ごはん、しらす、梅干しの順に入れて炒める。
- 4
３に醤油を回しかけて、よく炒める。(ポイント※1)
- 5
火を止めて、青じそ、ごまを混ぜ込む。(ポイント※２)
- 6
サランラップでにぎって、できあがり♪(ポイント※３)
コツ・ポイント
※1 よく炒めること。少し焦げめが付くくらいが香ばしくおいしいです。
※２ 青じそが生状態にならないよう、ある程度熱い方が◎
※３ 素手だと、にぎる時も食べる時も手がベタベタに(笑)
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たかが「おにぎり」されど「おにぎり」^^ たかが「おにぎり」されど「おにぎり」^^
少し美味しいおにぎりです。お子様より大人向けですね^^是非一度お試しあれ。梅干の塩分だけで食べやすいです。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19414234
