うどんは電子レンジであたため（電子レンジ可のものの場合。表示通りにあたため）どんぶりに入れる。

うどんの上に具材をのせる。

ほんだしと鶏ガラスープの素を一緒にお湯に溶かす（お湯の量は適当なので計ってませんが、どんぶりにあわせた量で）

３で作った出汁をうどんにかけて出来上がり。
好みで塩こしょうをしても可。
（今回は梅を入れたので入れてません）

具はお好みで。
シソもあれば色合い的にもいい感じに。
蒸し鶏は前の日の残りなので、面倒だったり無い時はツナ缶とかでも可