新ショウガ入り卵焼き

ねねるぅ
ねねるぅ @cook_40078301

ほんのり爽やかな卵焼きです。
このレシピの生い立ち
モニターに当選したので。お弁当にいつも入れている卵焼きですが、生姜が入ることで食欲増進効果と腐敗防止効果が期待できるかなと思ったのでやってみました。

新ショウガ入り卵焼き

ほんのり爽やかな卵焼きです。
このレシピの生い立ち
モニターに当選したので。お弁当にいつも入れている卵焼きですが、生姜が入ることで食欲増進効果と腐敗防止効果が期待できるかなと思ったのでやってみました。

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材料

  1. 2個
  2. 岩下の新生姜 みじん切りで大匙1程度~
  3. 岩下の新生姜の漬け汁 大匙1程度~
  4. 少々
  5. サラダ油 適量

作り方

  1. 1

    卵2つを割り、そこにみじん切りした新生姜と漬け汁、塩を加え、よく混ぜる。

  2. 2

    フライパンを熱し、薄く油を敷いて、卵焼きを焼く。

コツ・ポイント

特にコツなどはないです。新生姜のみじん切り大匙1は、大体生姜の2分の1程度です。

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ヘルシーにおいしい料理を短時間で作れるようになりたくて、日々試行錯誤です。
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