ゆかり入り☆卵焼き
見習い主婦ゆん @cook_40055104
ゆかりがほんのり香る、卵焼き♡
このレシピの生い立ち
いつも美味しそうなお弁当を作る友人。
卵焼きに色々入れてるそう(o^^o)☆
ゆかりもその友人のアイデアで、さっそく作ってみました♪
ニラ、ネギ、ゴマ、青のりなども美味♡
ゆかり入り☆卵焼き
ゆかりがほんのり香る、卵焼き♡
このレシピの生い立ち
いつも美味しそうなお弁当を作る友人。
卵焼きに色々入れてるそう(o^^o)☆
ゆかりもその友人のアイデアで、さっそく作ってみました♪
ニラ、ネギ、ゴマ、青のりなども美味♡
アプリでひらく作り方
- 1
ゆかり＼(^o^)／
ご飯にかけて、おにぎりにして、美味しいですよね〜♡
大好きです！ -
- 2
器に卵を割り入れ、マヨネーズとゆかりを。
箸でよく混ぜます。 -
- 3
小さいフライパン(いつもは卵焼き用フライパンを使用してます☆)に油を熱し、卵液を1/3入れる。
火加減は弱火です！ -
- 4
奥から手前に巻いていく。
綺麗に巻けなくて全然OK！ -
- 5
奥へずらし、油を足します。
キッチンペーパー等で塗り広げる。 -
- 6
残りの卵液の半分を流し入れる。
先ほど巻いた卵焼きを箸やフライ返しで持ち上げ、卵焼きの下にも入れること☆ -
- 7
奥から手前に巻いていきます。2巻目完了〜♪
-
- 8
また奥へずらし油を足して、残りの卵液を入れ、同様に奥から手前に巻いていく。
3巻目完了〜！！
火を止めて余熱で固めます。 -
- 9
まな板に取り出し、包丁で切って完成＼(^o^)／
-
コツ・ポイント
マヨネーズでふんわりと♡
ゆかりだけで特に味付けはしてないので、砂糖や塩、醤油、麺つゆなどでお好みの味にしてくださいね＼(^o^)／
つくれぽ
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