ちょっぴりリッチでカラフルなもやし炒め
tekipaki01 @cook_40043885
もやし炒めがメインのおかずにふさわしい様に、カラフルな食材を入れリッチに見える様
作っちゃいました～♪おためしあれ～♡
このレシピの生い立ち
袋入りのもやしが私を買って～って言ったような気がして、思わず買っちゃいました♡ほんまかいな～？アハハ～
ちょっぴりリッチでカラフルなもやし炒め
もやし炒めがメインのおかずにふさわしい様に、カラフルな食材を入れリッチに見える様
作っちゃいました～♪おためしあれ～♡
このレシピの生い立ち
袋入りのもやしが私を買って～って言ったような気がして、思わず買っちゃいました♡ほんまかいな～？アハハ～
作り方
- 1
エリンギ・
ニラ・
人参・
厚切りベーコン
などは、
お好みの大きさに カット
しましょう。 -
- 2
玉子・塩・
コショウ・
マヨネーズなどを
混ぜ合わせ、
フライパンで
少し大きめの
炒り玉子を
作りましょう。 -
- 3
胡麻油をひき、
厚切りベーコン・
人参・
パブリカ
（赤・黄）・
ショウガ・
ニンニク
などを入れ
炒めましょう。 -
- 4
エリンギ・
塩・
コショウ・
中華の素・
お酒（少々）
などを入れ、
炒めましょう。 -
- 5
もやしを入れ
炒めましょう。 -
- 6
ニラを入れ
炒めましょう。 -
- 7
下準備で作ってある玉子・
ナンプラー（少々）などを入れ、
サッと混ぜ合わせ
ましょう。 -
- 8
器に彩りよく
フワッと入れれば、
ちょっぴりリッチでカラフルな
もやし炒めの
完成で～す♡ -
コツ・ポイント
もやしはとってもお安く買える食材ですよね～。ここでは少し太めのもやしを使いました。シャキシャキっとしてとっても美味しいですよ～。いろんな食材を手早く炒めてメインのおかずとして、美味しくパクパクといただいて下さいね～♪ウフフ～♡
美味しい料理に出会ったらいっぱい食べたいし～真似して作ってみたいし～そんな時間が楽しいで～す！ 皆様のレシピを見習ってお勉強させていただきま～す。みなさまヨロシクお願いしま～す♪ ウフフ♡
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