アサリとそら豆のスープ

そら豆は薄皮をむく。鍋に●とアサリを入れ煮立ったらアクを取りそら豆を加える。

火を弱めアサリの殻が開きそら豆が柔らかくなったら塩、コショウ、醬油で味を整えネギを加える。