★下準備
・材料はすべて量っておく。・ﾊﾞﾀｰを小さく切って冷蔵庫で冷やしておく。

ﾌｰﾌﾟﾛに●をいれて混ぜる。ﾊﾞﾀｰが米粒程度になればＯＫ！(さらさらした状態)

更に溶き卵を加えて混ぜる。ある程度混ざればＯＫ。

次に牛乳・ﾖｰｸﾞﾙﾄを入れて混ぜる。塊にならない程度に混る。

混ざったら」ﾋﾞﾆｰﾙ袋にいれて、ｷﾞｭｯｷﾞｭｯとひとまとめにする。この時、練らないようにする。

ｵｰﾌﾞﾝを200℃に予熱する。まな板にうち粉(分量外)をし、生地を１㎝くらいの厚さに広げ、三つ折りにする。

軽くうち粉をしながら麺棒などで押さえつけるように伸ばし、さらに三つ折りにする。あと２回くらい繰り返す。

１．５㎝の厚さに伸ばしたら、型抜きしてツヤだしに牛乳(分量外)をﾊｹでぬる。側面には塗らない！！

ｸｯｷﾝｸﾞｼｰﾄを敷いた天板に並べ、１５分程度焼いて完成！