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糖質オフ❤簡単!メロンパンクッキー
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糖質オフ❤簡単!メロンパンクッキー-レシピのメイン写真

糖質オフ❤簡単!メロンパンクッキー

ひろみん♡*♡
ひろみん♡*♡ @cook_40050049

糖質オフのメロンパンcookie❤
この匂い!幸せ~(๑´ω`๑)♡キュン
フォルムも可愛いでしょ~❤
このレシピの生い立ち
糖質オフする前に作っていたメロンパンクッキーの改良バージョンです!

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材料

45個前後
  1. バター 50g
  2. ココナッツオイル 大さじ1
  3. 卵 1個
  4. 生クリーム 25cc
  5. ☆ラカント 大さじ3
  6. ☆アーモンドプードル 大さじ1
  7. ☆ピュアココア 大さじ1
  8. ☆白い食パンミックス粉 ☆を全部合わせて200g
  9. メロンオイル又はバニラオイル 10滴くらい?
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作り方

  1. 1

    ☆の材料を、袋に入れて軽量する。
    上から入れていき、最後に白い食パンミックス粉を200gになるまで入れる

  2. 2

    ジップロック等に、バターとココナッツオイルを入れて、モミモミ。柔らかくする

  3. 3

    2に、卵と生クリームを入れて、再びモミモミლ|∵ლ|

  4. 4

    粉を投入。香料(オイル)を投入。
    再びよーくモミモミლ|∵ლ|

  5. 5

    ジップロックの中で平に伸ばし、ジップロックの端を切り開く。
    包丁等で、等分するようにカット

  6. 6

    カットしたものを、ひとつずつ丸めて、クッキングシートの上に並べる

  7. 7

    上から優しく押しつぶし、少し平にする。
    フルーツナイフ等で、格子に切れ目を入れる(しっかり目に)

  8. 8

    180℃のオーブンで15~17分程度(オーブンによるので、調整してください。)焼く

コツ・ポイント

香料無くてもいけるけど、やっぱり香料があった方が美味しいです!
45個作ると、1個あたりの糖質は0.4~0.5gになるはずです!!!
香料の糖質が不明なので計算してません。

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ひろみん♡*♡
ひろみん♡*♡ @cook_40050049
2015/11/14 12:23に公開

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