トマトと豆腐のカプレーゼ風

Name: トマトと豆腐のカプレーゼ風
Yield: ４人前
Cuisine: 日本語
Ingredients: 豆腐(木綿又は絹ごし) 一丁; トマト 中二個又は大一個; バジル(または大葉) 適量; オリーブオイル 大２; 塩 小１; あらびきコショウ 少々

トマトとモッツァレラのカプレーゼが大好きなんですが、ヘルシーに食べたかったので
このレシピの生い立ち
トマトとモッツァレラのカプレーゼが好きなんですが、ダイエットの為ヘルシーに食べたかったので作りました。

材料

４人前

トマトの皮を剥き、塩・オリーブオイル・あらびきコショウを入れて、混ぜたら冷蔵庫に入れて少し置いて、水分を出すこれを豆腐にかける。バジルがなかったら大葉で代用して下さい。

おいしくできたら、料理の写真と一緒に「ありがとう」の気持ちを送りませんか？かつともかーちゃんさんの何よりの喜びになります

あなたの感謝は、こんなふうに届きます

あなたのレシピにつくれぽが届きました！

2011/07/12 12:59に公開

料理を作るのは大好きなんですが、お菓子作りは全く駄目で参考にしたくて、入会しました。

その他のレシピ