簡単過ぎる ごま油香る 豆もやしスープ

ウーパー太郎 @cook_40083399
みんな、このレシピで使ったもやしの経費がいくらだと思ってんの♪♪♪・・・35円。♪♪♪ブルゾンちえみでレシピすすめます。
このレシピの生い立ち
え?このレシピの生い立ちですって?そんなのしるはずないじゃない・・・だって、物心ついたらたべてたんだもの♪
簡単過ぎる ごま油香る 豆もやしスープ
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このレシピの生い立ち
え?このレシピの生い立ちですって?そんなのしるはずないじゃない・・・だって、物心ついたらたべてたんだもの♪
作り方
- 1
豆もやしは洗って水けを切るの。しっかり洗うのよ、だって、菌と消毒剤を口にいれたくないでしょ?
- 2
鍋に火をつけたらごま油とスライスしたニンニクを入れるの
- 3
ごま&ニンニクの良い香りがしたら、もやしを投入するの。
もやしにごま油を絡める感じ。次に塩少々とダシダも加えるの - 4
食べる分のお水を投入するの。
ここで最終的な塩の調整をしてこのみ塩梅にするの。これで出来上がり。みんな、上手に出来てる?
コツ・ポイント
ごま油と薄くスライスしたニンニクがポイント。
美味しい香りと栄養をプラスさせるの。
もやしのシャキシャキ感は炒める時にお好みで調整するの。あとは、
ダシダがなくても平気。他のスープの素や手作り出汁も美味しくできるから
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