簡単お手軽 副菜 醤油が香ばしい舞茸
クックFU6GVX☆ @cook_40224892
子供たちもパクパク 時間ない日にも出来る副菜
このレシピの生い立ち
舞茸を購入しても、結局なかなか使い切らずに終わる中、発案。
アプリでひらく作り方
- 1
舞茸を洗い、水気をザルで切り、オリーブオイルをひいたフライパンに投入
- 2
オリーブオイルが舞茸に回ったら醤油を投入
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- 3
お皿に乗せて出来上がり
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コツ・ポイント
✳︎オリーブオイル無ければ、バターで代用可能。
✳︎しっかりオリーブオイルを舞茸に回す。お醤油の味がしっかり付きます。
✳︎舞茸の水気のキリが悪いと跳ねます。オリーブオイルひいたら同時くらいに舞茸を入れると跳ねが少なくて済みますよ‼️
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