厚揚げの肉詰め トマト煮
srainbow @cook_40083850
厚揚げでかさましボリュームアップ、ヘルシーメニュー！
このレシピの生い立ち
自宅にあった余ったものでつくったらおいしかったです( ^ω^ )
厚揚げの肉詰め トマト煮
厚揚げでかさましボリュームアップ、ヘルシーメニュー！
このレシピの生い立ち
自宅にあった余ったものでつくったらおいしかったです( ^ω^ )
作り方
- 1
玉ねぎはみじん切り
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- 2
☆の材料を混ぜ合わせる
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- 3
厚揚げを半分に切り、切り口の断面に切り込みを入れ、そこに片栗粉を振り付ける。
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- 4
肉だねを適量詰める
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- 5
残りは丸め、トマトを粗めのみじん切りにします。
-
- 6
フライパンに油をひいて、厚揚げの肉側を下に並べ入れ、丸めたお肉もいれ、2分くらい焼きます。
-
- 7
☆の合わせ調味料 とトマトを加え(余った玉ねぎを入れてもok)ふたをして4.5分煮込む。煮汁にとろみがついたら出来上がり
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コツ・ポイント
余った肉だねを丸めて一緒に煮込んじゃおぅ！
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