牛乳と全卵で簡単カルボナーラ
簡単だけどおいしいよ♪
このレシピの生い立ち
カルボナーラが食べたい。でも生クリームがない。冷蔵庫にあるもの…牛乳！？
アプリでひらく作り方
- 1
パスタを茹でる。茹でている間に■を混ぜ合わせておく。ベーコンを１センチほどに切っておく。
- 2
熱したフライパンにオリーブオイルとニンニク、ベーコンを入れて炒める。
- 3
茹で上がったパスタを【２】に入れ、軽く炒める。
- 4
【３】の上にとろけるチーズをのせ、パスタの熱で少しとろけたら一番弱火にして■を流し込みまぜあわせる。
- 5
塩とコショウで味をととのえたらできあがり！
- 6
’12/1/27 話題入りいたしました❤うれしい＾＾作ってくださった皆様、本当に心から感謝いたします！
-
コツ・ポイント
【４】の■を混ぜ合わせる時は、火が強いと■がポロポロと固まってくるので注意です。弱火で手早く混ぜ合わせてください。
つくれぽ
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