作り方
- 1
セロリの茎は斜め薄切り、葉は適当に千切る。えのきは根を切り落として半分の長さに。
マヨとポン酢は混ぜておく。 - 2
油を薄くひいたフライパンでセロリの茎をよく炒めたら、葉、えのきを入れて軽く炒め、マヨポンを入れて一混ぜしたら出来上がり。
コツ・ポイント
マヨとポン酢は１対１の割合で、野菜の量に合わせて加減してください。
きのこは、シメジやエリンギでもおいしいで～す。
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