たたききゅうりのナンプラー漬け

nicky03 @cook_40050902
すごく簡単なのにおいしくって、あと1品ほしい時や、お酒のアテにと、なにかと便利です!
このレシピの生い立ち
暑い夏は食欲がなくなりますが、キュウリぐらいなら食べられるかも・・・というときに思いつきました。
たたききゅうりのナンプラー漬け
すごく簡単なのにおいしくって、あと1品ほしい時や、お酒のアテにと、なにかと便利です!
このレシピの生い立ち
暑い夏は食欲がなくなりますが、キュウリぐらいなら食べられるかも・・・というときに思いつきました。
作り方
- 1
きゅうりを5センチくらいの長さに切って、ビニール袋に入れる.
- 2
すりこぎでたたいて半分に割る.
- 3
ナンプラーやヌクマムなどのフィッシュソースを大さじ1と、ごま油を小さじ1加え、からめる.
- 4
冷蔵庫で5~10分ほど冷やせば出来上がり!
お好みで輪切りの唐辛子を飾る.
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