玉ねぎはみじん切りしてレンジで火を通すか、炒める。豆腐はしっかり水切りする。

冷めた玉ねぎと豆腐をボウルにいれ、更に☆を入れてしっかり混ぜ合わせるようにこねる

●でかたさを調整して、具を入れる。
少しゆるいぐらいが良いです。
丸く形を作る。

フライパンで焼いて完成。
お好みのソースをかけていただきます。
時間がないときは、ぽん酢やゴマだれがオススメです。