炊飯器♥ＤＥ♥ポトフ風スープ
トリュフママ @cook_40050371
おなかに優しい味のスープです。
材料を小さめにすれば、調理時間も
短くて済みます。
このレシピの生い立ち
ガスでことこと 煮ればいいんでしょうけど・・・。
暑くって。
エアコンの無い部屋に炊飯器を持っていって
作りました。
炊飯器♥ＤＥ♥ポトフ風スープ
おなかに優しい味のスープです。
材料を小さめにすれば、調理時間も
短くて済みます。
このレシピの生い立ち
ガスでことこと 煮ればいいんでしょうけど・・・。
暑くって。
エアコンの無い部屋に炊飯器を持っていって
作りました。
作り方
- 1
玉ねぎ・じゃがいも・にんじん・キャベツ・ソーセージはは、一口大の大きさに切ります。
- 2
炊飯器に玉ねぎ・じゃがいも・にんじん・水・コンソメ・ベイリーブを入れてスイッチを入れます。
- 3
２０分くらいで、くつくつ言ってきます。にんじんがほぼやわらかくなったらキャベツを入れます。
- 4
５分～１０分煮込んで、ソーセージを入れます。さらに数分煮込んで 味を調えたら完成です。
コツ・ポイント
にんじんは、火のとおりを考えて じゃがいもの半分くらいの大きさにしました。
ソーセージは、味が出るように 集めのななめスライスにしました。
マスタードを付けて頂いたら、とっても美味しかったので、覚書に。
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