カマンベールとカリカリじゃが芋の簡単和え

lycee
lycee @cook_40037124

材料は2つだけ!調理時間もあっという間!
でもお酒もご飯も進みますー♪
このレシピの生い立ち
モニターで頂いた明治北海道十勝カマンベールチーズを使って、簡単に気取らず食べられるものを作りたくて考えました!

カマンベールとカリカリじゃが芋の簡単和え

材料は2つだけ!調理時間もあっという間!
でもお酒もご飯も進みますー♪
このレシピの生い立ち
モニターで頂いた明治北海道十勝カマンベールチーズを使って、簡単に気取らず食べられるものを作りたくて考えました!

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材料

1~2人分 
  1. 明治北海道十勝カマンベールチーズブラックペッパー入り切れてるタイプ 2個
  2. じゃが芋 1個
  3. ☆味噌 小さじ1
  4. 牛乳 小さじ1
  5. レモン 小さじ1/2
  6. (お好みで)青ネギ 少々

作り方

  1. 1

    ボウルにカマンベールチーズを小さくちぎって入れ、☆の調味料と軽く混ぜる。

  2. 2

    じゃが芋の皮をむいて1センチほどの角切りにし、油を敷いたフライパンでかりっとするまで焼く!

  3. 3

    じゃが芋に火が通ったら熱いうちに1のボウルに入れて全体をよーく絡めて出来あがり!あればネギをちらす。

コツ・ポイント

じゃが芋が熱いうちにチーズを絡めることでとろーっとなって美味しいです!
熱々とろとろはもちろん!少し馴染んできても、よりチーズの存在感が楽しめますよ!!

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