＊トマトとチーズの冷製パスタ＊
材料を切ってまぜるだけ。
トマト＆チーズ＆バジルは相性抜群です☆
このレシピの生い立ち
トマト好きの母がよく作ってくれました。
アプリでひらく作り方
- 1
トマトはヘタの部分に割り箸を刺して、十字に切りこみを入れ、コンロの火で直接あぶります。そのまま流水で皮を剥きます。
-
- 2
今回使ったのはQBBベビーチーズ（カマンベール入り）
チーズはお好みで。 -
- 3
材料を切ります。
トマトは皮を剥いて種を取り、1cm角に。バジルは5mmのざく切り。チーズも1cm角に。 -
- 4
オリーブオイル・塩こしょう・しょうゆ・マヨネーズを混ぜ、3の材料と和えます。
このまま冷蔵庫で20分ねかせておきます。 -
- 5
大きめの鍋にお湯をたっぷり沸かし、塩を多めに入れてスパゲティを茹でます。
＊表示時間より、1～2分長めに。 - 6
茹であがったスパゲティをザルにとり、流水でよく洗いながら冷やします。
水気をよく切って、ねかせておいた4と和えます。 - 7
冷蔵庫に入れて、よ～く冷やして食べるとおいしいです♪
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