手軽な材料で☆ﾁｮｺﾊﾞﾅﾅｹｰｷ
izumiz @cook_40049118
材料は板チョコ＋卵＋バナナだけ。
このレシピの生い立ち
友人に教わったﾚｼﾋﾟをちょっとｱﾚﾝｼﾞしました。(友人はｵｰﾌﾞﾝで焼いてますがうちはｵｰﾌﾞﾝが無いのでﾌﾗｲﾊﾟﾝにしてます)
手軽な材料で☆ﾁｮｺﾊﾞﾅﾅｹｰｷ
材料は板チョコ＋卵＋バナナだけ。
このレシピの生い立ち
友人に教わったﾚｼﾋﾟをちょっとｱﾚﾝｼﾞしました。(友人はｵｰﾌﾞﾝで焼いてますがうちはｵｰﾌﾞﾝが無いのでﾌﾗｲﾊﾟﾝにしてます)
作り方
- 1
卵→卵白をしっかりﾂﾉが立つまで泡立てメレンゲを作る。
卵黄はほぐしておく
- 2
バナナを適当な大きさに切っておく。
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- 3
板チョコを砕いて湯煎し、ほぐした卵黄を入れすばやく混ぜる。
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- 4
チョコと卵黄にバナナを混ぜる。
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- 5
さらにメレンゲと混ぜる。
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- 6
こんな感じになります。
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- 7
クッキングシートを敷いたフライパンに流しいれ、蓋をして弱火で15分程焼き、様子を見ながらひっくり返してもう少し焼く。
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- 8
※ひっくり返した時も、ﾌﾗｲﾊﾟﾝ底にｸｯｷﾝｸﾞｼｰﾄを敷くこと。
- 9
箸や竹串を挿して、生地がついてこなければOK。ｹｰｷｸｰﾗｰや網などにのせて軽く冷ます。
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コツ・ポイント
うちはひっくり返すとき、ｹｰｷの上にｸｯｷﾝｸﾞｼｰﾄをかぶせ、その上に一回り大きいﾌﾗｲﾊﾟﾝをかぶせ「えいっ」とﾌﾗｲﾊﾟﾝごとひっくり返してそのまま大きいﾌﾗｲﾊﾟﾝで焼き上げます。火加減、焼く時間は様子を見ながら調整して下さい。
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