☆ソースいらない♥お店のコロッケ☆

Name: ☆ソースいらない♥お店のコロッケ☆
Yield: 3〜4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 新ジャガ(じゃがいも) 正味500g; 玉ねぎ 200g; 豚ひき肉 100g; ☆塩コショウ 少々; ☆コンソメ 小さじ1; ☆醤油 小さじ2; おむすび山形のドライカレー 小袋×2; 卵 適量; 小麦粉 適量; パン粉 適量; 揚げ油 適量

ちむりーにょ @cook_40044228

下味付きでソースなしでも美味しい♥山盛り千切りキャベツと一緒に(o^^o)
このレシピの生い立ち
新ジャガをたくさんいただいたので♥

☆ソースいらない♥お店のコロッケ☆

ちむりーにょ @cook_40044228

下味付きでソースなしでも美味しい♥山盛り千切りキャベツと一緒に(o^^o)
このレシピの生い立ち
新ジャガをたくさんいただいたので♥

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材料

3〜4人分

新ジャガ(じゃがいも) 正味500g
玉ねぎ 200g
豚ひき肉 100g
☆塩コショウ少々
☆コンソメ小さじ1
☆醤油小さじ2
カレー味(今回半量をカレー味にしました)
おむすび山形のドライカレー小袋×2
卵適量
小麦粉適量
パン粉適量
揚げ油適量

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作り方

1
じゃがいもの皮を剥き、水を通してレンジで箸がすっと通るまで柔らかくする。(目安→800wで9分)
2

その間に、玉ねぎのみじん切り、豚ひき肉を火が通るまで炒めておく。
3
マッシャー等でじゃがいもをマッシュし、2を混ぜる。
4

☆を混ぜ、好みの形にして小麦粉→卵→パン粉の順に衣をつけ、180度の油で黄金色に揚げて完成♥
5
☆カレー味の場合☆↑3を半分にわけ、おむすび山のドライカレー味を2袋混ぜる。←おすすめ♥スーパーで探してみてね！

コツ・ポイント

特に無いです♥

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つくれぽ

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ちむりーにょ @cook_40044228

2011/07/21 15:50に公開

０歳の女の子のママしながら、お料理の勉強中♪旦那さんと、現在３カ月の娘ゆいちゃんとの３人家族です(#^.^#)菓子＆パン作りが趣味です♪見た目もきれいにできたらな～って・・・勝手にＫｏ～Ｋｏさんに憧れてますが不思議なことにまったくセンスが磨かれず（笑）ゆいちゃんが大きくなったら一緒にお菓子作りがしたくて、皆さんの素敵なレシピで猛勉強させてもらってます♪よろしくお願いします♪

このレシピのキーワード

コロッケじゃがいも豚ひき肉卵新じゃが小麦粉玉ねぎ

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