ニラもやしのピリ辛炒め
節約だけど立派な一品☆☆
このレシピの生い立ち
野菜を取りたいけど高い…
そんなときのお助けメニュー♪(´ε｀ )
作り方
- 1
もやしとニラは洗って、もやしは殻とヒゲをとり、ニラは4センチ幅くらいに切ります。
- 2
フライパンに胡麻油を入れて熱し、温まったらニラともやしはを入れます。
- 3
油が馴染んだら調味料をいれて、しっかり絡めます。
- 4
水分が少なくなったら出来上がり。
水分が無くなる前に戻した春雨をいれれば麻婆春雨みたいに♪
コツ・ポイント
卵を入れるとより美味しくなります♪(´ε｀ )
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