ニラとひき肉のピリ辛炒め☆
スノーキッチン @snow_kitchen_191718
ニラとひき肉で節約・手軽に作れる炒め物♪
ご飯にもお酒にも合います！！
このレシピの生い立ち
ニラとお肉でご飯が進むおかずを作りたくて考えました！
ニラとひき肉のピリ辛炒め☆
ニラとひき肉で節約・手軽に作れる炒め物♪
ご飯にもお酒にも合います！！
このレシピの生い立ち
ニラとお肉でご飯が進むおかずを作りたくて考えました！
作り方
- 1
ニラは3〜4cm長さに切る。
赤唐辛子は種を出して3〜4等分に切る。
にんにく・生姜はみじん切りにする。 - 2
★を混ぜ合わせておく。
- 3
フライパンにごま油・赤唐辛子・にんにく・生姜を入れて熱し、香りが立ったらひき肉を入れて、強火で色が変わるまで炒める。
- 4
ニラを加えてさっと混ぜ、★も加えて炒めたら火を止める。
- 5
お皿に盛る。
コツ・ポイント
ニラの食感を残すため、ニラを加えたら軽く炒めるだけで大丈夫です☆
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19415654
