ごぼう炒めの炊き込みご飯✿温泉卵のせ
おかあちゃん✿ @cook_40056058
ごぼうとねぎを炒めたものを混ぜて炊き込みご飯に✿
そのままでもよいのですが、温泉卵ともみ海苔をのせるとパーフェクト♪
このレシピの生い立ち
正直に言えば、「冷蔵庫にあるものご飯」なのですよ(^^ゞ
でも、おいしく食べてもらえてよかったです♪
アプリでひらく作り方
- 1
ごぼうはささがきに、ねぎは５㎜幅の小口切りにする
- 2
ごま油を熱したフライパンでごぼう、ねぎを炒め、砂糖、酒、しょう油で調味する
- 3
炊飯器に、米と「２」で炒めたもの（汁ごと）、塩、水を入れ、よく混ぜて炊く
- 4
炊き上がったらさっくりと混ぜて器によそい、温泉卵、もみ海苔をのせる
コツ・ポイント
鶏肉など入ってもよいと思います（＾ｖ＾）
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