りんごは皮付きのまま１ｃｍ角くらいに切り砂糖をまぶす。

ラップ無しで６００ｗのレンジで5分加熱。
ざっと混ぜて冷ましておく。

ポリ袋に☆を入れて振って混ぜる。
オーブンは180度に予熱。

ボウルにプルーンピューレ（手順⑮～参照）と牛乳を入れて混ぜ、

生おからを加えて

よく混ぜる。

③の粉を加えて、

練らないようにサックリ混ぜる。
（水分が少なそうですが、混ざるのでご安心を）

シリコンカップに生地を入れ、

上に②を乗せる。

スプーンで上から軽くおさえて平らにする。

180度のオーブンで
18分焼く。

完成！
お好みでシナモンを振ってください。

中はこんな感じ。
少なめの水分なので、団子っぽくならず、割とフワッと仕上がります。

【プルーンピューレの作り方】
フードプロセッサーにプルーン２００ｇを入れる。

ぬるま湯90㏄を少しずつ加えながら撹拌。ピューレ状になればＯＫ。
冷蔵庫で1か月ほど保存可。