パンケーキ
よろずまめ @cook_40066959
ボリュームたっぷりでシンプルな味わいのパンケーキ。
お子様にも安心して食べてもらえます。
忙しい朝でも突貫で作れます。
このレシピの生い立ち
イトコちゃんに教えてもらったレシピです。
きな粉を入れると香ばしくなりました。
パンケーキ
ボリュームたっぷりでシンプルな味わいのパンケーキ。
お子様にも安心して食べてもらえます。
忙しい朝でも突貫で作れます。
このレシピの生い立ち
イトコちゃんに教えてもらったレシピです。
きな粉を入れると香ばしくなりました。
アプリでひらく作り方
- 1
■粉ものの材料をボウルに入れて、泡だて器でかき混ぜておきます。
-
- 2
■液体ものの材料を別のボウルに入れてかき混ぜます。
-
- 3
液体もののボウルに、粉ものを３回に分けて入れ、都度かき混ぜます。
-
- 4
３回目の粉もの投入の際にはゴムべらに替え、サックリまぜ合わると、出来上がりがふわっとします。
- 5
鍋にバターをひき、生地を全量流し込みます。
-
- 6
フタをして弱火で１０~１５分焼きます。
（焼きはじめから７~８分過ぎくらいから、時々様子を見てね） -
- 7
表面に泡がぷつぷつしてきたら、ひっくり返します。
-
- 8
フタをせずにさらに５分ほど弱火で焼きます。
-
- 9
真ん中に竹串をさして何もついてこなければOK。
完成です。 -
コツ・ポイント
生地に砂糖・バターは一切使いません。
強いて言うなら、油脂分はヨーグルト・牛乳に含まれるものと、焼き油のみになります。
フルーツを添えたり、ジャムやアイスを乗せたりして、甘味を足しながらいただきます♪
つくれぽ
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