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ぶりのアクアパッツァ
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ぶりのアクアパッツァ-レシピのメイン写真

ぶりのアクアパッツァ

だんどり亭
だんどり亭 @dandori

ぶりの刺身で簡単アクアパッツァ
このレシピの生い立ち
余ったぶりをイタリアンにしてみました

ぶりの刺身で簡単アクアパッツァ
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材料

2人分
  1. ぶり(刺身) 6切
  2. パプリカ(黄) 1/4
  3. ピーマン 1/2
  4. チーカマ 1本
  5. プチトマト 3個
  6. にんにくチップ 数枚
  7. オリーブオイル 大さじ1
  8. 白ワイン 大さじ1
  9. 減塩醤油 小さじ1
  10. 粉チーズ 小さじ1
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作り方

  1. 1

    野菜は千切り、トマト、チーカマは小さく切る

    • ぶりのアクアパッツァ作り方1写真
  2. 2

    具をオリーブオイルで軽く炒め
    ワインを加え蓋をして3分煮る

    • ぶりのアクアパッツァ作り方2写真
  3. 3

    醬油を回し入れ軽く混ぜたら皿に盛りチーズを掛けて完成

    • ぶりのアクアパッツァ作り方3写真

コツ・ポイント

基本のアクアパッツァは調味料を入れません
なので醬油少々のみにしました

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だんどり亭
だんどり亭 @dandori
2015/11/13 12:29に公開
サステナWAVE,ヒルナンデス,相葉マナブ他出演。ノンストップ,めざましTV,ZIP他レシピ採用…ダイエットやからだに良いレシピを心掛けています。つくれぽアレンジ大歓迎です♪ インスタ https://www.instagram.com/dandoritei/ 2015年PR大使就任。2018年新作レシピ投稿数1位。 by だんどり
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