簡単厚揚げアレンジ挟焼き つまみ 節約
三児の母奮闘中 @cook_40081567
これといっておかずを作っていなかったので、手抜きに見えないように挟んでみました
このレシピの生い立ち
旦那のおつまみに
簡単厚揚げアレンジ挟焼き つまみ 節約
これといっておかずを作っていなかったので、手抜きに見えないように挟んでみました
このレシピの生い立ち
旦那のおつまみに
作り方
- 1
厚揚げに２ヶ所切り込みを入れておく。味噌、みりん、砂糖を混ぜ合わせておく。(味噌は好みの甘さにしてくださいね)
- 2
１つのポケットに味噌、もう片方に1/2枚のチーズを挟む。２セット
-
- 3
１つのポケットに味付海苔、もう１つにに大葉と梅の果肉だけを入れる。２セット
-
- 4
フライパンで焼く。弱めの中火で蓋をして下さい。
-
- 5
チーズが溶けたら完成です。横に寝かせて焼くと味噌やチーズが流れ出てしまうので揚げは立てたままで焼いて下さい。
コツ・ポイント
蓋をするとチーズも溶けやすく、味噌に混ぜた砂糖も綺麗に溶けます。
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