残りきんぴら生姜焼き丼

むらしよ
むらしよ @cook_40045739

きんぴらを沢山作り、2日目は豚肉と一緒に丼ぶりに♪
一人ランチにもおすすめです(●^o^●)
このレシピの生い立ち
きんぴらが残り、次の日にアレンジして食べたかったので♪

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材料

1人分
  1. きんぴら お好きな量
  2. 豚肉(薄切り、こま切れなど) 70グラムくらい
  3. ★はちみつ・醤油・生姜すりおろし 各小さじ1
  4. ◇醤油・みりん 各小さじ1弱
  5. ごはん 1・5杯
  6. 海苔 お好みの量
  7. 白ゴマ お好みの量

作り方

  1. 1

    豚肉を一口大に切る

    ボールに豚肉と★を入れ、揉みこみ、冷蔵庫で10~15分位味を馴染ませる

  2. 2

    フライパンに油を敷き、豚肉を炒める
    豚肉の色が変わったら、きんぴらを加え軽く炒める

  3. 3

    ◇の調味料を、味を見ながら追加する
    (きんぴらの味が濃い時は、調整して下さい)

  4. 4

    ご飯を器に盛り、海苔を敷く。
    豚肉きんぴらをのせ、白ゴマをかけて完成!

コツ・ポイント

きんぴらの味はご家庭それぞれなので、追加の調味料は調整して下さい!!

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レシピ作者

むらしよ
むらしよ @cook_40045739
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美味しいご飯、美味しいおやつ大好きです♪クックパッドで美味しいものを作るのが楽しみです◎
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