白菜と豚肉蒸し

クック5E4BO3☆
クック5E4BO3☆ @cook_40239426

酒がいい味だしてます。
塩コショウだけで味付け充分。
優しい味です。
このレシピの生い立ち
二日酔いメニュー。

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材料

2人分
  1. 豚バラ 1パック
  2. カット白菜 1本
  3. 適量
  4. 塩コショウ 適量

作り方

  1. 1

    白菜と豚肉を食べやすい大きさに切る

  2. 2

    フライパンに底が浸る程度に水を張り、白菜と豚肉を並べていく

  3. 3

    酒を少しずつひと回しぐらいまんべんなくかけて、塩コショウを多めにふる。

  4. 4

    蓋をして蒸してできあがり。

  5. 5

    味が足りなかったらめんつゆなどで。

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