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アガーのコーヒーゼリー-レシピのメイン写真

アガーのコーヒーゼリー

*花音*
*花音* @cook_40045124

アガーでぷるぷるコーヒーゼリー♪
透明感があり、夏季の室温でも形がくずれません!!

このレシピの生い立ち
家族のリクエストがあり作ってみました。

アガーでぷるぷるコーヒーゼリー♪
透明感があり、夏季の室温でも形がくずれません!!

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材料

120ml約6個分
  • アガー 10ｇ
  • 砂糖 90ｇ
  • 水 700ml
  • インスタントコーヒー 12g
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作り方

  1. 1

    アガーと砂糖を粉のままよく混ぜる水の中にだまにならないようにようにかき混ぜながら入れ加熱する。

  2. 2

    軽く沸騰したら火を止めインスタントコーヒーを加えてよく混ぜる

  3. 3

    型に流し、冷やし固めます。

  4. 4

    お好みで生クリームをかける

コツ・ポイント

特になし

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*花音*
*花音* @cook_40045124
2011/07/15 11:51に公開
いつでも手軽にできそうなお菓子・パン作りをCOOKPAD通じてお手伝いしたいと思っているお料理研究家です^^
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