レンチン☆インドっぽいタンドリーチキン
こいこいこいっぴ @cook_40037215
クミンとナツメグを足すことで、カレー粉だけのときよりぐっとスパイシーに。
インドっぽいカレー屋さんで食べた味を再現。
このレシピの生い立ち
香辛料を調節して、よりスパイシーなタンドリーチキンを目指しました。
レンチン☆インドっぽいタンドリーチキン
クミンとナツメグを足すことで、カレー粉だけのときよりぐっとスパイシーに。
インドっぽいカレー屋さんで食べた味を再現。
このレシピの生い立ち
香辛料を調節して、よりスパイシーなタンドリーチキンを目指しました。
作り方
- 1
鶏胸肉を一口大に切り、全ての材料をビニール袋に入れてよくもみこみ、一時間以上放置する。
- 2
オーブンレンジで２００度で２０分焼く。竹串をさして透明な汁が出てくれば完成。
コツ・ポイント
火が通っていない場合、ちょっとづつ時間を延ばしてください。
また、焦げ目が十分ついたら、途中で一旦停止してアルミホイルをかぶせると良いです。
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