鶏胸肉でタンドリーチキン〜下味冷凍も
あんコろもち @cook_40277375
カレー粉を甘口にすると、子ども用にもできます。下味冷凍も可！
このレシピの生い立ち
肉類はまとめて買うので、下味冷凍しています。いつもと違う味かつ子どもと食べられる味付けのものを食べたくて作りました。
鶏胸肉でタンドリーチキン〜下味冷凍も
カレー粉を甘口にすると、子ども用にもできます。下味冷凍も可！
このレシピの生い立ち
肉類はまとめて買うので、下味冷凍しています。いつもと違う味かつ子どもと食べられる味付けのものを食べたくて作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
鶏胸肉を1cm幅の削ぎ切りにし、☆揉み込む(10分ぐらい)。
- 2
ビニール袋に①を入れ、★を入れ揉み込む。→下味冷凍の場合はこのまま30分以上冷蔵庫に入れ、その後冷凍庫へ
- 3
天板にクッキングシートまたはくっつかないホイルを敷き、その上に重ならないように②を並べる。
- 4
220度に予熱したオーブンで13分焼く。→焼けてるか確認してから盛り付ける。
- 5
2022.7.25 鶏胸肉の人気検索でトップ10に！知らなかった！ありがとうございます♪
- 6
2022.10.3 クックパッドニュースに掲載されました！嬉しい(^o^)☆
コツ・ポイント
味を染み込ませるためによく揉み込むことです。下味冷凍の場合は、揉み込んだ後、30分以上冷蔵庫に入れ、そのあと冷凍庫に入れるといいです。解凍は前日夜に冷蔵庫へ入れ、夕食に食べられるぐらいです。
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